Информация

Средний счет в кафе «Вернисаж» — 120 рублей.

 
Меню - Блюда

Меню, горячее блюдо

Блюдо, грамм Цена, руб.
Рыба запеченная с картофелем 180 65,00
Рыба запеченая с грибами 100/30 48,00
Рыба по Русски 150 50,00
Эскалоп с помидорами 130 60,00
Эскалоп с грибами 130 65,00



Гуляш из говядины 75/100 58,00
Азу по-татарски 250 85,00
Жаркое по-домашнему 250 80,00
Куриные грудки с помидорами
(грудка куриная, майонез, помидоры, сыр, соль, специи)
200 55,00



Куриные грудки с грибами
(куриные грудки, майонез, грибы, сыр, соль, специи)
150 60,00
Курица по-королевски (в фольге)
(курица, картофель, помидор, сыр, майонез)
250 80,00
Хаше (куриные грудки в белом соусе)
150 55,00



Мясо по-французски 150 70,00
Карпаты
(свинина, овощи, сыр, майонез)
200 63,00
Печень по-строгоновски 75/100 49,00
Тефтели 1/75 48,00
Котлеты 1/75 50,00
Корейка 200 70,00
Меню ← Ctrl предыдущее | следующее Ctrl →
Салаты Супы » Гарниры Десерт Напитки Спиртные напитки Шоколад

Горячее блюдо.Рыба запеченная с картофелем

Способ приготовления

Рыба запеченная с картофелем.

  • Филе вымыть и порезать на небольшие кусочки.
  • Рыбу смешать с солью и специями и оставить на 30-40 минут мариноваться.
  • В то время, как рыбка маринуется, готовим остальные ингредиенты. Картофель очистить и нарезать кружочками.
  • Лук режем мелкими кубиками.
  • В отдельной посуде смешиваем 2 стакана воды, сметану и соль.
  • Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем слой рыбы. Оставшийся маринад я добавила к рыбе, чтобы было сочнее.
  • На рыбу сверху выкладываем равномерно лук.
  • Сверху на лук выкладываем слой картофеля. Все заливаем приготовленным соусом. Смазываем верх майонезом. Ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут.
  • Все, блюдо готово! Приятного вам аппетита!

У вас есть свой фирменный рецепт горячих блюд, которым вы бы хотели поделиться? Присылайте! 
Кафе «Вернисаж» примет во внимание ваши рецепты и пожелания.

Рецепты блюд


E-mail:
Контактное лицо:*
Название блюда:
Сообщение:*
 | 

Особенности:

Wi-Fi
Бизнес-ланчи
Гриль
Детское меню
Еда на вынос
Завтраки
Кондиционер
Крепкий алкоголь
Парковка
Разливное пиво
Служба доставки
Столики для некурящих

Настроения:

Бизнес-ланч
Выпить кофе, чаю
Набухаццо
Недорого поесть
Отдохнуть с детьми
Поесть
Поесть суши
Позавтракать
Пообщаться спокойно
Поработать с компом