Информация

Средний счет в кафе «Вернисаж» — 120 рублей.

 
Меню - Блюда

Меню, салаты

Блюдо, грамм Цена, руб.
Салат «Оливье» классический 100 30,00
Салат «Русская красавица»
(огурцы, курицы, яйцо, помидор, майонез, ветчина, чернослив)
100 43,00
Салат «Мужские грезы»
(говядина, лук маринованный, сыр)
100/5/15 54,00



Салат «Минский»
(печень, огурцы маринованные, лук, морковь, майонез)
100 28,00
Салат «Австрия»
(яйцо, ветчина, сыр, помидоры, майонез)
100 36,00
Салат «Витаминный» 100 25,00



Салат «Океан»
(огурец, яйцо, креветки, икра, майонез)
100 45,00
Салат «Крабовый»
(рис, огурец, морковь, яйцо, крабовое мясо, кукуруза)
100 33,00
Салат «Для королевы»
(курица, картофель, шампиньоны, огурцы, майонез)
100 38,00



Маркавча с говядиной
Маркавча с грибами
100 28,00
Салат «Французский»
(куриная грудка, ананас, шампиньоны, сыр, майонез)
100 35,00
Салат «Греческий»
(помидору, перец болгарский, огурцы, брынза, маслины, салат, масло оливковое)
100 45,00
Меню ← Ctrl предыдущее | следующее Ctrl →
» Супы Горячее Гарниры Десерт Напитки Спиртные напитки Шоколад

Горячее блюдо

Способ приготовления

Салат «Оливье» классический.

  • Отварить картофель в мундире, неочищенную морковь, куриную грудку, яйца сварить вкрутую. При желании курицу можно заменить вареной колбасой, но следует помнить, что по традиционному рецепту оливье готовится с мясом птицы.
  • Почистить картофель, морковь, яйца и порезать мелкими кубиками. Огурцы тоже порезать как можно меньшими кубиками. По желанию свежий огурец можно заменить маринованным. Курицу (или колбасу) нарезать мелкими кусочками.
  • Добавить зеленый горошек. Посолить. Заправить майонезом по вкусу.
  • При подаче украсить зеленью.

У вас есть свой фирменный рецепт салата, которым вы бы хотели поделиться? Присылайте! 
Кафе «Вернисаж» примет во внимание ваши рецепты и пожелания.

Рецепт салата


E-mail:
Контактное лицо:*
Название блюда:
Сообщение:*
 | 

Особенности:

Wi-Fi
Бизнес-ланчи
Гриль
Детское меню
Еда на вынос
Завтраки
Кондиционер
Крепкий алкоголь
Парковка
Разливное пиво
Служба доставки
Столики для некурящих

Настроения:

Бизнес-ланч
Выпить кофе, чаю
Набухаццо
Недорого поесть
Отдохнуть с детьми
Поесть
Поесть суши
Позавтракать
Пообщаться спокойно
Поработать с компом